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Bienvenue

Blog de la Borie du Chevrier, chambres B&B en Périgord

 Bienvenue sur le Blog de la Borie du Chevrier!

Je vous propose régulièrement des recettes originales et gourmandes, des actualités en Périgord et la vie au sein de votre maison d'hôtes...

Un avant gout de votre séjour en Dordogne et l'occasion de garder contact avec votre chambre d'hôtes préférée!!

Je vous souhaite une excellente lecture!

Accueil: Bienvenue

On vous offre le surclassement!!

Soucieux de vote sécurité, on vous offre le surclassement et gîte. Une réservation à la fois, vous serez seul à profiter de la Borie du Chev

Relooking de la terrasse d'été!!

Les premiers beaux jours m'ont donné envie de préparer la terrasse sous la tonnelle en prévision de votre venue: mes hôtes!! J'ai...

Une St Valentin Cocooning!!

La Borie du Chevrier s'est démenée pour présenter à un couple d'amoureux un weekend St Valentin cocooning!! Dès leur arrivée, il ont été...

Une conserve "Périgord maison" à déguster en chambre!

Que de bons petits plat de cuisine de campagne faits maison à déguster lors des diners en chambre obligatoires durant la pandémie.

Fêter Noël et la St Sylvestre à la Borie du Chevrier!

Je trouvais trop triste de ne pas pouvoir vous proposer de fêter Noël ou de vivre le réveillon de la St Sylvestre à la Borie du Chevrier...

Un cadeau de noël gourmand!!

Trouver une idée de cadeau sympa, ludique, gourmande et qui sort des sentiers battus!! C'est ce que nous avons tous envie d'offrir à...

Vous avez dit "Confinement"! Je dis "Gourmandises"!

Une recette de campagne, de grand mère du Périgord: la tarte à la semoule, aux noix et à la liqueur de noix: une pure gourmandise!

Ma recette de tarte aux framboises du jardin!!

Voici ma recette de la tarte aux framboises: un délice de fraîcheur et des notes parfaites d'équilibre douceur/acidité

Le rosier Ghislaine de Féligonde!

Pour les amateurs de rosiers, le ghislaine de Féligonde sera le cadeau parfait de la fête des mères. C'est le roi de la cour de la Borie

Le jour d'après....le confinement!

Réouverture de la maison d'hôtes et spa en respect des règles sanitaires, pour vous proposer des séjours "Nature"

Idée cuisine fleur: la bourrache!

Comment réaliser un flan avec une fleur du jardin: la bourrache. Fleurs aux vertus médicinales précieuses

Comment utiliser le pain dur: en gâteau!!

Pour ne plus jeter de pain dur, la recette du gâteau au pain de la Borie du Chevrier! une recette eco-responsable à l'heure du tout recycler

Un dessert du Moyen-âge: les OUBLIES

Suite au tournage du fim de Ridley Scott dans notre belle citée de Monpazier, je vous propose une pâtisserie d'epoque: les Oublies,

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